Основы холодильной техники

Скачать

• Расчет толщины теплоизоляционного слоя строительных ограждений холодильника
• Расчет теплопритоков в охлаждаемое помещение
• Расчет одноступенчатой аммиачной холодильной машины
• Расчет и подбор аммиачного кожухотрубного конденсатора
• Расчет и подбор аммиачного кожухотрубного испарителя
• Контрольные вопросы
• Приложение:
• Значения коэффициентов теплопередачи для наружных стен
• Значения коэффициентов теплопроводности для материалов
• Климатические данные для городов
• Значения избыточной разности температур при ориентировке поверхности по частям света
• Значения энтальпии молока и молочных продуктов
• Значения энтальпии мяса и мясных продуктов
• Энтальпия фруктов (кДж/кг) при температуре продукта
• Удельные теплопритоки при открывании дверей, Вт/м2
• Тепловыделение яблок (Вт/т) при температуре продукта
• Технические характеристики аммиачных компрессоров
• Свойства растворов хлористого кальция