Menu
(495) 984-74-92
(495) 226-51-87
[email protected]
WhatsApp
Главная arrow Подбор оборудования arrow Расчет мощности установки шоковой заморозки

Мощность холодильной установки для камеры шоковой заморозки

Основные параметры камеры:
Длина3.39 м.
Ширина2.085 м.
Высота2.2 м.
Продукт- мясо постное
- пельмени
ТеплоизоляцияППУ 120 мм
Объем камеры11.39 м3
Масса продукта100 кг/ч
Температура в камере-32 оС
Температура снаружи камеры32 оС

Основные тепловые нагрузки:
Теплопритоки от стен камеры398.61 Вт
Тепловая нагрузка при термообработки продуктов8553.5 Вт
Общая тепловая нагрузка8.95 кВт

Требуемая мощность холодильной установки для камеры шоковой заморозки - 8.95 кВт при температуре -32 оС.

Результат подбора холодильной установки

Установка шоковой заморозки

Наиболее подходящая модель шоковой заморозки - УШЗ-100H-С, с мощностью - 10.05 кВт, потребляемая мощность 9.55 кВт.

Запас - 12% (~ 12.29 кг/ч), т.е расчетная производительность холодильной установки по продукту 112.29 кг/ч.

Технические характеристики модели:
Компрессор «Bitzer» (Германия):
Холодопроизводительность при Tкип.фреона=-39, кВт
Потребляемая мощность, кВт
Количество, шт
4GE
10.05
8.55
1
Конденсатор «ATC»:
Количество вентиляторов, шт
Количество, шт
Потребляемая мощность, кВт
LH-135
2
1
1
Испаритель «ECO» (Италия)
Потребляемая мощность при оттайке, кВт
Габаритные размеры, мм:
Количество, шт
Габаритный чертеж, тех. хар-ки
ICE 42 A12
10.2
2150×745×845
1
+

Дополнительно в базовый комплект входит:

  • щит управления;
  • запорная арматура;
  • отделитель масла;
  • отделитель жидкости;


Результат подбора панелей для камеры

Габаритные размеры холодильной камеры: 3390×2085×2200

камера шовокой заморозки габаритные размеры

Движение воздуха в камере

камера шовокой заморозки габаритные размеры