Охлаждение непосредственным испарением холодильного агента
При непосредственном испарении хладагент кипит прямо в батареях или воздухоохладителях камеры — без промежуточного хладоносителя; это экономично, но в камере оказывается хладагент.
При этой системе охлаждения батареи или стеллажи, размещенные в холодильных камерах, выполняют функцию испарителя холодильной машины. Холодильный агент от регулирующего вентиля направляется в трубчатые системы, где кипит за счет теплоты, отнимаемой от воздуха камеры, или находящихся в ней продуктов. Температура кипения холодильного агента должна быть ниже запроектированной в камере. Но чрезмерно большой перепад температуры кипения агента и воздуха понижает температуру кипения агента, а следовательно, и уменьшает холодопроизводительность компрессора, в то время как небольшой температурный перепад приводит к увеличению поверхности батарей в камере. Оптимальной разностью температур между температурами камеры и кипения холодильного агента считают 10 °C.
Преимуществом этого способа охлаждения является простота установки и возможность поддержания более высокой температуры испарения агента. Последнее объясняется отсутствием промежуточного холодоносителя и важно с экономической точки зрения. Кроме того, установки с непосредственным испарением агента позволяют при включении холодильной машины быстро охлаждать камеры и применять трубопроводы меньшего сечения, так как холодоотдача 1 кг агента больше, чем 1 кг жидкого холодоносителя (рассола).
Но этот способ охлаждения имеет и недостатки: малую аккумулирующую способность приборов охлаждения и трудность распределения холодильного агента в разветвленной сети приборов охлаждения. Эти недостатки часто приводят к нарушению температурного режима в холодильных камерах.
Плюсы и минусы
| Описание | |
|---|---|
| Плюсы | Нет потерь на промежуточный теплообмен, меньше энергии |
| Минусы | Хладагент в помещении, больше заправка |
Смежная тема — в статье испаритель непосредственного расширения.
Частые вопросы
Что такое непосредственное охлаждение?
Хладагент кипит прямо в охлаждающих приборах камеры, без промежуточного хладоносителя.
Чем непосредственное охлаждение лучше рассольного?
Нет потерь на промежуточный теплообмен, меньше расход энергии.
Читайте также