Расчет и выбор изоляции
Толщину изоляции выбирают по допустимому тепловому потоку (обычно 6–10 Вт/м²) и проверяют, чтобы температура наружной поверхности была выше точки росы, иначе выпадет конденсат.
Изолируют ограждающие конструкции холодильников, аппараты и трубопроводы. К ограждающим конструкциям холодильников относятся наружные и внутренние стены,- полы, кровля.
Стены
Обычно стены делают слоеными. Наружный слой с теплой стороны камеры оштукатуривают и на него наклеивают паро- и теплоизоляцию. Более прогрессивным является применение типовых унифицированных сборных элементов заводского изготовления (панелей), которые позволяют повысить степень готовности элементов здания, снизить массу и стоимость, стен на 27–40%. Наиболее важным достижением строительной техники является применение сборных холодильников с панелями типа «сандвич».
При строительстве холодильников применяют как вертикальные, так и горизонтальные железобетонные или керамзитобетонные панели. Высота вертикальной панели обычно, равна высоте этажа, а ее ширину выбирают с учетом грузоподъемности строительных кранов.
Полы. На холодильниках полы выполняют по междуэтажным перекрытиям, в одноэтажных зданиях; в первых или подвальных этажах многоэтажных зданий — по грунту. В зависимости от назначения помещения холодильника полы выполняют бетонными мозаичными либо из металлических плит.
Кровля. Кровля и перекрытия холодильников обычно бесчердачные (совмещенные) с уклоном (1,5—2%). На холодильниках применяют одно- и двухскатные крыши; последним отдают предпочтение. Крыши покрывают рулонными материалами (гидроизол, стеклорубероид и обычный рубероид), накладываемыми в несколько слоев на битумных мастиках. Верхний слой покрытия окрашивают атмосфероустойчивой краской светлого тона для снижения влияния солнечной радиации. Кровля, наружные стены и полы холодильника должны составлять непрерывный изоляционный контур.
При расчете изоляционной конструкции определяют сопротивление теплопередаче ограждения по известным характеристикам слоев ограждения и толщину изоляции по заранее заданному коэффициенту теплопередачи. В расчет закладывают исходные данные таким образом, чтобы обеспечить необходимый срок службы холодильника, который в большей степени зависит от долговечности изоляционных конструкций. На долговечность изоляционных конструкций холодильников влияют климатические условия и температурно-влажностный режим в охлаждаемых помещениях. Для холодильников II класса срок службы принимают от 50 до 100 лет (практически он короче из-за выхода из строя теплоизоляции.).
При расчетах изоляционных конструкций камер с положительными внутренними температурами учитывают расчетные температуры наружного воздуха в холодный период года, для камер с отрицательными внутренними температурами — в теплый период.
Для определения требуемой нормативной величины сопротивления изоляционной конструкции теплопередаче должны быть известны условия теплообмена, среднегодовая температура наружного воздуха района строительства холодильника, относительная влажность наружного воздуха, теплофизические характеристики изоляционных и строительных материалов. От тепло-физических характеристик материалов зависит общий коэффициент теплопередачи Ко. Определив Ко, можно выбрать эффективную изоляционную конструкцию, удовлетворяющую техническим требованиям к ограждениям холодильника.
В зависимости от среднегодовой температуры наружного воздуха различают следующие климатические зоны:
- северная часть СССР со среднегодовой температурой наружного воздуха от О °C и ниже;
- центральная часть СССР со среднегодовой температурой Наружного воздуха от 1 до 8 °C;
- южная часть СССР со среднегодовой температурой наружного воздуха 9 °C и выше.
На практике для расчета ограждений можно пользоваться указаниями СНиПа. Величину сопротивления теплопередаче принимают в зависимости от назначения охлаждаемого помещения, его внутреннего температурно-влажностного режима и климатического района строительства. Чтобы исключить возможность конденсации влаги на поверхности ограждения, принятое значение сопоставляют с требуемым коэффициентом сопротивления теплопередаче.

При определении Ко бесчердачных покрытий с вентилируемыми продуктами при расчете учитывают только ту часть ограждения, которая расположена ниже продуха. При этом коэффициент теплопередачи К не должен быть меньше требуемого, т.е. Ку.
Нормы потока
| Камера | q |
|---|---|
| Камеры +0 °C | ≈ 10 Вт/м² |
| Камеры −20 °C | ≈ 7–8 Вт/м² |
| Камеры −30 °C | ≈ 6 Вт/м² |
Смежная тема — в статье расчёт теплопритока через стены.
Частые вопросы
Как выбрать толщину изоляции?
По допустимому тепловому потоку и проверке на отсутствие конденсата.
Какой тепловой поток допустим для морозильной камеры?
Около 7–8 Вт/м².
Читайте также