Холодный воздух возвращается на вход испарителя

При монтаже холодильного оборудования особое место уделяют установке испарителя. В первую очередь, необходимо строго следовать инструкции, прилагаемой производителем, и перед тем как крепить испаритель, определить направление движения воздуха. Если испаритель расположен близко к стене (рис. 20.20), то поток холодного воздуха, вышедшего из него (поз. 1) может отражаться от стенки и заново попадать на вход (поз.2) не циркулируя по всему объему камеры. Вместо этого он смешивается с теплым воздухом (поз. 3) и попадает на вход в испаритель понижая температуру.

Полный перепад температур остается практически неизменным, но температура кипения снижается, и наблюдаются признаки неисправности «слишком слабый испаритель». Вместе с этим плохая циркуляция воздуха в холодильной камере снижает температуру охлаждения скоропортящихся продуктов.