(495) 984-74-92
(495) 226-51-87
info@xiron.ru
WhatsApp
Главная
Техническая информация
Общая информация
Воздушное охлаждение

Воздушное охлаждение

воздухоохладители Холодильная машина работает на воздухоохладитель, а трубчатые приборы камерного охлаждения заменены воздушными каналами. При воздушном охлаждении вентилятор осуществляет побудительную циркуляцию воздуха, благодаря которой холодный воздух лучше контактируется с продуктами, размещенными в камере. Кроме того, воздушное охлаждение позволяет вентилировать камеры, предварительно охлаждая и осушая наружный воздух.

Недостатками способа воздушного охлаждения являются малая аккумулирующая способность оборудования, более значительная усушка хранящихся в камерах продуктов, дополнительная затрата (на 25—30%) электроэнергии на работу вентиляторов и увеличенная кубатура помещения (для воздухоохладителей).

Способ воздушного охлаждения довольно широко распространен для камер хранения затаренных продуктов, камер термической обработки пищевых продуктов и камер с плюсовыми температурами.

 

"Добавить комментарий"

<< Смешанное охлаждение   Рассольное охлаждение >>

 

Menu
.