(495) 984-74-92
(495) 226-51-87
info@xiron.ru
Главная
Техническая информация
Общая информация
Сборные камеры

Сборные камеры

Холодильные сборные (так как их собирают на месте за несколько часов) камеры предназначены для хранения относительно большого запаса охлажденных (среднетемпературные камеры КХС) и замороженных (низкотемпературные камеры КХН) продуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Камеры собирают из стандартизированных панелей типа сэндвич (стенных, угловых, потолочных, половых), а также оснащают в общем случае телескопическими полками, штангами с крюками, дверями (сплошными и стеклянными, открытыми проемами с воздушными завесами, навесными одноблочными холодильными агрегатами, потолочными батареями. Модульное исполнение панелей (в основном с шагом 0,3 и 0,6 м) позволяет получать камеры с разными размерами (высотой от 2,1 до 4,8 м) и вместимостью (от 4,5 до 32 м3).

Низкотемпературные камеры могут комплектовать половыми панелями с электрическим обогревом (15-25 Вт/м2), выдерживающими нагрузку до 3000 кг/м2, дверями с электрообогревом по периметру, а также с электрообогревом наружного стекла, если дверь трехслойная стеклянная. Схема сборки камер из панелей показана на рис. 11.6, а виды камер — на рис. 11.7. Перспективным оборудованием являются сборные камеры, имеющие в своем составе открытую витрину для хранения части запаса фасованного продукта на полках и в контейнерах. Такие камеры-витрины позволяют сократить время и затраты труда на осуществление погрузочно-разгрузочных работ. Витрина может быть неотъемлемой частью единого блока (камера-витрина) полной заводской готовности (рис. 11.7, б) и поставляться отдельно и пристраиваться к сборной или стационарной камере.

Сборные камеры

Сборные камеры

 

"Добавить комментарий"

<< Шкафы   Холодильные установки торговых предприятий >>

 

Menu